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Scheda ICCD - PST

Tipo scheda: PST (Patrimonio scientifico e tecnologico) Versione 3.01
Settore disciplinare: beni scientifici e tecnologici

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Oggetto

Definizione: distillatore

Categoria

Chimica /  estrazioni
Parole chiave: essenze/ sostanze naturali 

Cronologia

Fascia cronologica di riferimento: sec. XX
Frazione cronologica: seconda metà
Da: 1865  A: 1900 

Definizione culturale

Autore/Nome scelto: Ugo Schiff

Ente collettivo/Nome scelto: Laboratorio di Ugo Schiff

Dati analitici

Descrizione analitica: Distillatore in rame appartenente al laboratorio di Ugo Schiff costituito da recipiente in rame e coperchio in rame. Si tratta della caldaia dell'apparato di distillazione.

Funzione: Estrazione delle componenti volatili (facilmente estraibili) dalle sostanze naturali.

Modalità d'uso: L’estrazione delle sostanze naturali veniva effettuata in corrente di vapore. L’acqua veniva riscaldata nella caldaia grazie alla presenza di una fonte di calore (un fornello a gas al tempo di Schiff), il vapore gorgogliava in un secondo pallone in vetro (mancante) in cui era presente il vegetale dal quale si voleva estrarre una o più sostanze volatili in esso contenute. Dal pallone partiva un tubo in vetro che conduceva a un condensatore in cui l’essenza, volatile, ricondensava, insieme a una piccola quantità di acqua. L’essenza conteneva prodotti aromatici spesso profumati.

Cronologia d'uso: seconda metà XX

Localizzazione geografico-amministrativa

ITALIA /  Toscana /  FI /  Sesto Fiorentino 

Museo di Storia Naturale dell'Università degli Studi di Firenze, Sezione Chimica  Via della Lastruccia, 3-13 

Condizione giuridica e vincoli

Indicazione generica: proprietà Ente pubblico non territoriale