Distinguiamo qui le pietre per destinazione d'uso.
Pietra ornamentaleI campioni rappresentano la migliore produzione di pietra ornamentale espressa oggi dall’industria estrattiva pugliese:
| Savana Brown – Apricena 
| Broccato Veneziano – Apricena 
| Pricess Yellow – Apricena 
| Serpeggiante – Apricena 
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| Fiorito – Apricena 
| Bronzetto – Apricena 
| Princess Red – Apricena 
| Fiorito S.G. – San Giovanni Rotondo 
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| Filetto Rosso – S. Giovanni Rotondo 
| Perlato Svevo – Ruvo di Puglia 
| Perlato Svevo 2 – Ruvo di Puglia 
| Muggiano – Corato-Altamura 
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| Serpeggiante – Minervino Murge 
| Biancone – Bisceglie 
| Fossil – Bisceglie 
| Giallo Etrusco – Poggiorsini 
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| Melograno – Poggiorsini 
| Moresco – Poggiorsini 
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Pietra da taglio | Tufo (immagine da http://gravinatufi.it) | Pietra leccese (immagine da http://www.pietraleccese.net/) |
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Materia prima per la realizzazione di strumentiSelce
(immagine da http://lamiapreistoria.blogspot.com)
